Tomat Dapat Mencegah Berkembangnya Sel Kanker

Tomat Dapat Mencegah Berkembangnya Sel KankerMungkin dipikiran Anda tomat adalah buah yang bisa di buat jus tomat. atau sebagai bahan pelengkap makanan sebagai pelengkap sayur misalnya. Tapi selain itu tomat juga dapat digunakan untuk mencegah dan mengurangi risiko terjadinya kanker prostat. ara ilmuwan yakin pigmen karotenoid yang memberi warna merah, kuning, dan oranye pada sejumlah buah-buahan dan sayuran mencegah kanker prostat.

Pelabelan isotop dari tiga karotenoid tomat dengan atom karbon yang lebih berat daripada atom karbon alam. Ini memungkinkan pelacakan penyerapan komponen tomat dan metabolisme dalam tubuh. Selain karotenoid, kandungan lycopen, phytoene dan phytofluene, diperkirakan juga memberi manfaat terhadap kesehatan organ reproduksi pria.