Referat Dokter Bahaya Celiac, Penyakit Keturunan

Referat Dokter Bahaya Celiac, Penyakit KeturunanPenyakit Celiac adalah merupakan gangguan autoimun yang dapat terjadi pada orang yang memiliki predisposisi genetik di mana mengkonsumsi gluten yang menyebabkan kerusakan pada usus halus. Hal ini diperkirakan mempengaruhi 1 dari 100 orang di seluruh belahan dunia. Dua dan satu setengah juta orang di Amerika yang terdiagnosis dan beresiko untuk komplikasi kesehatan jangka panjang. Kondisi ini membuat tubuh Anda sulit menyerap nutrisi-nutrisi yang diperlukan agar tetap sehat.

Ketika orang-orang dengan penyakit celiac mengkomsumsi makanan gluten (protein yang ditemukan dalam gandum, rye, triticale dan barley), tubuh mereka akan cepat merespon imun yang menyerang pada usus halus. Serangan ini menyebabkan kerusakan pada vili, proyeksi fingerlike kecil yang melapisi usus kecil, yang mempromosikan penyerapan nutrisi. Ketika vili rusak, nutrisi tidak dapat diserap dengan baik ke dalam tubuh. Hal ini karena penyakit celiac dapat menyebabkan iron deficiency anemia dan osteoporosis, serta dapat juga meningkatkan risiko limfoma.

Penyakit Celiac dapat memperlambat pertumbuhan dan melemahkan tulang pada anak-anak. Jika tidak diobati, maka sakit anak Anda bisa menjadi parah. Segera hubungi dokter jika berat badan Anak turun banyak, diare, atau merasa lemah dan lelah selama beberapa hari tanpa alasan yang jelas.

Apa Penyebab Penyakit Celiac?
Dokter belum mengetahui pasti apa penyebab dari penyakit celiac. Namun, memiliki gen tertentu dapat meningkatkan kesempatan Anda untuk menderita penyakit ini. Jika anggota keluarga ada yang menderita penyakit celiac, maka lebih besar kemungkinan Anda memiliki gen tersebut dan menderita penyakit celiac.

Gejala-gejala penyakit celiac terjadi setelah penderita makan makanan yang mengandung gluten. Makanan tersebut memicu respon sistem imun abnormal yang merusak usus. Gejala yang dialami penderita sangat bervariasi, bisa sangat ringan dan tidak dirasakan, atau berat dan mempengaruhi kehidupan sehari-hari.

Gejala-gejala umum yang berhubungan dengan penyakit celiac dapat muncul dan hilang, antara lain :
– Gas, pembengkakan perut, dan kembung. Gejala-gejala ini diakibatkan karena usus kecil gagal menyerap nutrisi makanan. Anda mungkin juga mengalami sakit perut ringan, namun biasanya tidak parah.

– Kotoran abnormal. Diare atau tinja yang besar, longgar (atau berair), pucat, berbusa, dan berbau busuk sering terjadi. Tinja mungkin berisi sejumlah besar lemak dan dapat menempel di dinding toilet sehingga susah untuk disiram. Walaupun anak-anak dan orang dewasa sering mengalami gejala-gejala yang sama, namun masalah usus, seperti sembelit, lebih mungkin terjadi pada anak-anak.

– Turunnya berat badan. Orang dewasa dan anak-anak mungkin mengalami penurunan berat badan tanpa penyebab yang jelas, walaupun nafsu makan mereka normal. Anak-anak yang lebih muda mungkin gagal menaikkan berat badan mereka dan tumbuh seperti yang diharapkan.

– Kelelahan dan lemas. Penyakit Celiac dapat mengakibatkan kurangnya energi dan kekuatan. Kadang-kadang penyerapan gizi yang buruk menyebabkan kelelahan dan lemas.

– Muntah. Beberapa orang mungkin menjadi sakit setelah makan makanan yang mengandung gluten. Anak-anak lebih mungkin mengalami reaksi ini dibandingkan orang dewasa.

Penyakit celiac juga dapat menyebabkan:
– Osteoporosis dan masalah tulang lain, yang berhubungan dengan kurangnya penyerapan kalsium.
– Anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi dan / atau kekurangan asam folat.
– Infertilitas atau mengalami keguguran lebih dari satu kali.
– Tertundanya pubertas.
– Sering terjadi infeksi saluran pernapasan.
– Masalah dengan memori dan konsentrasi.
– Iritabilitas pada anak-anak, sedangkan orang dewasa mungkin menunjukkan tanda-tanda depresi.

Gejala-gejala penyakit celiac juga terjadi bersama dengan beragam kondisi medis lain, sehingga dapat menunda diagnosis awal penyakit celiac.

Bagaimana Mendiagnosis Penyakit Celiac?
Dokter Anda akan mengajukan pertanyaan mengenai gejala-gejala Anda dan melakukan pemeriksaan fisik. Tes darah mungkin juga dilakukan untuk melihat apakah Anda memiliki antibodi tertentu yang bisa berarti Anda menderita penyakit ini. Untuk memastikan apakah Anda menderita penyakit celiac atau tidak, Anda mungkin akan melakukan endoskopi. Pada tes ini, dokter menggunakan endoskopi untuk melihat bagian dalam usus kecil Anda. Sewaktu endoskopi, dokter mungkin mengambil sampel kecil jaringan untuk diuji di laboratorium. Proses ini disebut biopsi.

Penyakit celiac seringkali keliru dengan masalah medis lain seperti intoleransi makanan atau irritable bowel syndrome. Anda mungkin diobati untuk salah satu masalah ini terlebih dahulu.

Setelah mendiagnosis penyakit celiac, dokter Anda mungkin melakukan lebih banyak tes, seperti tes darah untuk memeriksa anemia atau pengujian kepadatan tulang. Tes-tes tesebut akan membantu dokter Anda untuk mengetahui apakah Anda memiliki masalah medis lain,  seperti osteoporosis, yang dapat timbul akibat penyakit celiac.

Bagaimana Mengobati Penyakit Celiac?
Untuk menjaga agar Anda tetap sehat, Anda perlu menghindari semua makanan yang mengandung gluten. Jangan makan makanan apapun yang terbuat dari gandum, rye, barley, atau triticale serta jangan minum bir atau ale.

Anda masih boleh makan telur, daging, ikan, buah-buahan, dan sayuran. Tepung dan pati yang terbuat dari beras, jagung, buckwheat, kentang, dan kacang kedelai juga boleh. Banyak penderita menemukan gejala mereka membaik dalam waktu 2 minggu setelah memulai pola makan bebas gluten.

Tidak berapa lama setelah perawatan dimulai, Anda juga mungkin perlu berhenti minum susu sapi dan makanan yang terbuat dari susu sapi. Seringnya, walaupun tidak selalu, penderita dapat mengkonsumsi kembali makanan-makanan tersebut setelah usus mereka telah sembuh.

Beberapa makanan yang berlabel “bebas gandum” mungkin saja masih mengandung gluten. Gluten bisa ada di dalam hal-hal yang Anda kira tidak mengandung gluten, seperti obat-obatan, vitamin, dan lipstik. Jadi pastikan untuk membaca label produk sebelum digunakan. Label produk yang memiliki “Modifikasi pati makanan” atau “protein nabati terhidrolisis” mungkin mengandung gluten.